恵比寿のバーで楽しむこだわりのワイン
恵比寿にあります隠れ家的バーの「インシグニア~INSIGNIA~」では、美味しいワインやシャンパンをお食事と共に味わっていただくことができます。
当店の名前をカルフォルニアワインのINSIGNIAからつけたように、ワインについては特別な想いを持って仕入れています。
特にINSIGNIAを造るジョセフフェルプスのワインが好きで、ワイナリーと契約し直接仕入れております。
また、ワインは月替わりのおすすめワインもご用意しています。ボトルだけでなくグラスでご注文いただけるメニューもご用意しておりますので、お気軽にお楽しみいただけます。
ワインに合わせるメニューでは、イベリコ豚の生ハム24カ月熟成、自家製ローストビーフ、といった手軽なおつまみから、本格的なお食事まで、お酒との相性を考えた創作料理をご用意しています。ワインとのマリアージュをご堪能ください。
どのワインを飲もうか迷われたときも、お気軽にご相談ください。お食事やお好みに合わせた銘柄をセレクトしておすすめいたします。
他にも、インシグニアでは、持ち込みワイン(BYO)もお楽しみいただけます。(1本につき持込み料2,500円をお願いいたします)
ご予約の際に本数や種類などお伝えくだされば、ワインに合わせたお料理を提案させていただきます。
お気に入りのワインをご自宅以外でも楽しみたい方や、記念日やお祝いなどにとっておきのワインを楽しみたい方におすすめです。
小さな庭園を望むカウンターでワイングラスを傾けながら、ゆっくりとインシグニアの創作料理をご堪能ください。
デートや接待など、落ち着いた雰囲気の中でワインやシャンパンを楽しみたい方は、恵比寿の隠れ家的バー「インシグニア~INSIGNIA~」をぜひご利用ください。